■様式の名称

調理師免許証書換え交付申請書


■手続きの内容・資格等

調理師免許証書換え交付申請書
　調理師免許証の記載事項に変更を生じたとき、免許証の書換え交付の申請を行う場合の様式です。


■根拠となる条文等
調理師法施行細則第5条

■受付期間等
受付期間：月曜日から金曜日（祝日、年末年始を除く。）
受付時間：8時30分から17時15分まで

■受付窓口
住所地を管轄する保健所
（県外の方は、県庁薬務衛生課）

■添付書類
調理師免許証書換交付申請を行う際には、次の書類が必要です。

(1)調理師免許証書換え交付申請書
(2)旧姓又は外国人における通称名併記を希望する場合は、戸籍謄本若しくは抄本又は住民票の写し（戸籍を表示したもの及び個人番号（マイナンバー）が記載されていないものに限る。）（発行日から6ヵ月以内のもの）
※旧姓併記を希望する人は、戸籍謄本若しくは抄本により申請する場合は、併記を希望する旧姓の記載されている戸籍から、現在の氏が記載されている戸籍に至る全ての戸籍謄本等、住民票の写しにより申請する場合は、併記を希望する旧姓の記載されている住民票の写し
※外国人における通称名併記を希望する人は、通称名が登録された住民票の写し
(3)調理師免許証
(4)手数料　3,200円
　　手数料については愛媛県収入証紙を購入のうえ貼付してください。
　　※消印はしないでください。


■備考（注意事項等）
調理師名簿に登録した事項のうち、本籍地都道府県名（日本の国籍を有しない者についてはその国籍）、氏名、生年月日及び性別に変更がある場合は、併せて調理師名簿訂正申請が必要です。