県では、中山間地域の農業・農村がもつ多面的な機能の増進や、地域住民活動の活性化を目的に、毎年シンポジウムを開催しており、今年で第１４回目をむかえます！
　今回は、「やまなしジビエ」の普及に向けて、捕獲や食肉処理、流通ルートの開拓や魅力発信など、様々な取り組みを発信します！
　皆様のご参加をお待ちしております！

○テーマ：「やまなしジビエ」の魅力発見！
　　　　　　～美味しく、楽しく、ワインによく合う～
○開催日時：令和４年９月８日（木）　１３：００～１５：３０（開場１２：１５）
○会場：山梨県立文学館　講堂
　　　　（甲府市貢川１－５－３５）
○定員：２００名　参加無料
　　　　※お申し込み多数の場合、抽選を行わせていただきます。
○内容：第一部　基調講演『「ワイン県やまなし」をもっと元気にするジビエの可能性』
　　　　　　　　伊藤　匡美 氏（亜細亜大学経営学部　教授）
　　　　第二部　パネルディスカッション
　　　　　コーディネーター：伊藤　匡美 氏
　　　　　パネリスト　　：滝口　雅博 氏（富士河口湖町 ジビエ処理加工施設 責任者）
　　　　　　　　　　　　豊島　雅也 氏（レストラン「TOYOSHIMA」オーナー・シェフ）
　　　　　　　　　　　　福岡　富士子 氏（石川県在住 合同会社「狩女の会」代表社員）
　　　　　　　　　　　　福島　千冬 氏（（一社）たばやま観光推進機構職員）
　　　　　　　　　　　　阿部　尚人 氏
　　　　　　　　　　　　　（農林水産省 農村振興局 鳥獣対策・農村環境課 鳥獣対策室長）
※出演者及びシンポジウムの内容に関しましては予告なく変更する場合があります。

詳しくは、山梨県農政部耕地課のホームページをご覧ください。
https://www.pref.yamanashi.jp/kouchi/sinpojiumu/nougyounousonsinpojiumu.html

※申請者１人につき、１件の申請となります。
　同伴者等、複数人をまとめての申請はできません。